Lavantureux Chablis 1er Cru Vau de Vey AOP 2019

Wino odzywa się do nas intensywnym aromatem jabłek, moreli i pomarańczy dyskretnie uzupełnionych o nuty gałki muszkatołowej, wanilii i żywicy świerkowej. W ustach jest elegancko zbudowane i oznacza się świetną, żywą kwasowością i pewną dozą cytrusowej kredowej mineralności. Znajdziemy tam także obecność miodu, lekkich tanin i mocno dojrzałych/kandyzowanych owoców z końca lata/początku jesieni. Krągłe i z bardzo przyjemnym, świeżym zakończeniem. Wino pochodzi z niewielkiej parceli liczącej sobie 0,95 ha powierzchni.