Casa Defra Luxino Brut Lessini Durello DOC 0,75 L

Uprawiane wyłącznie na zboczach podgórza Lessini, między prowincjami Vicenza i Verona – wyłącznie z szczepy Durello/Durella https://www.wine-searcher.com/grape-143-durella Pierwsza fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze z wyselekcjonowanymi drożdżami, następnie druga fermentacja w autoklawach przez co najmniej 60 dni metodą Charmat. Słomkowożółty kolor z jasnymi refleksami oraz delikatne i trwale unoszące się bąbelki. Delikatny aromat, pachnące przyjemnymi nutami kwiatowymi i owoców cytrusowych. Lekko mineralna orzeźwiająca nuta. Świeży smak, owocowy, mineralny, o świetnym eleganckim charakterze. Doskonałe jako aperitif lub w trakcie posiłku. Dzięki swojej świeżości paruje się doskonale wędlinami lub daniami rybnymi, lekko jak i bogato przyprawiane.