Opublikowany w:"2024"

• 

  Jak spożycie wina wpływa na organizm ludzki?

  Opublikowany w: Wiedza o winie

  Sprawdziłem kilkadziesiąt badań naukowych w tym temacie, aby móc przedstawić Ci kluczowe elementy. Oto one: 1. Umiar jest kluczowy: Większość osób może cieszyć się winem bez negatywnych skutków, jeśli jest spożywane z umiarem i dostosowane do indywidualnych potrzeb zdrowotnych. 2. Poziom alkoholu: Bogactwo smakowe w winie nie jest ściśle związane z zawartością alkoholu. Wiele win smakuje doskonale przy niższych procentach alkoholu. 3. Wino z posiłkiem: Spożywanie wina z jedzeniem, a nie...

  Czytaj więcej
• 

  Jak powstają wina bezalkoholowe? Dowiedz się, zanim po nie sięgniesz!

  Opublikowany w: Wina bezalkoholowe

  Jednym z podstawowych pytań, które pojawiają się przy poruszaniu tematyki win bezalkoholowych, jest zawartość cukru – a dokładniej ilość „dodanego” cukru. Aby zrozumieć, dlaczego fruktoza lub glukoza są do nich dodawane, warto przyjrzeć się procesowi ich produkcji. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173042/nutrients

  Czytaj więcej
• 

  Bezalkoholowe wina - zdrowy wybór czy moda? Czy wina bezalkoholowe są zdrowe?

  Opublikowany w: Wina bezalkoholowe

  Bezalkoholowe wina - zdrowy wybór czy moda? Odkryj prawdziwe powody ich popularności! W tym wpisie mówimy, dlaczego wina bezalkoholowe zyskują na jakości i popularności. Dowiesz się, jakie mają zalety, jakie są potencjalne wady i czy warto zamienić tradycyjne wino na jego bezalkoholową wersję. Przeczytasz o nowoczesnych technologiach produkcji, które pozwalają zachować pełny smak i aromat tradycyjnych win, eliminując przy tym alkohol. Odkryj, jak wina bezalkoholowe mogą wpłynąć na Twoje...

  Czytaj więcej
• 

  Jak stworzyć piwniczkę z winami?

  Opublikowany w: Wiedza warsztatowa

  Tworzenie własnej piwniczki wina to marzenie wielu koneserów. W artykule “Jak stworzyć piwniczkę z winami?” eksplorujemy, jak wybierać wina do przechowywania i jakie warunki są najlepsze dla ich dojrzewania. Poruszamy tematykę różnic między winami stworzonymi do szybkiego spożycia a tymi, które zyskują na wartości z czasem. Omawiamy również, jakie wina czerwone i białe nadają się do leżakowania, w tym szczegóły dotyczące odmian takich jak Cabernet Sauvignon, Riesling czy Szampany. Dodatkowo,...

  Czytaj więcej
• 

  Korek vs zakrętka - dylemat w świecie wina

  Opublikowany w: Wiedza o winie

  Odkryj, jak wybór między korkiem a zakrętką wpływa na Twoje wino! “Korek vs. Zakrętka: Dylemat w Świecie Wina” to pasjonująca lektura dla każdego miłośnika wina. Czy tradycja może przegrać z nowoczesnością? Czy innowacje w zamykaniu butelek mogą zmienić smak i jakość ulubionych trunków? Zanurz się w świat winiarstwa i odkryj, czy jesteś gotowy na zmiany, czy też pozostaniesz wierny klasycznemu korkowi. Przeczytaj teraz i zdecyduj sam!

  Czytaj więcej
• 

  Sekrety etykiet winiarskich - jak stać się ekspertem od win?

  Opublikowany w: Wiedza warsztatowa

  Czy zastanawiałeś się kiedyś, co kryje się za misternymi wzorami i eleganckimi napisami na etykietach wina? Nasz najnowszy artykuł “Sekrety etykiet winiarskich: Jak stać się ekspertem od win” to klucz do świata winnych tajemnic. Dowiedz się, jak odczytywać symbole i terminy, które pomogą Ci wybrać najlepsze wina, niezależnie od okazji.

  Czytaj więcej
• 

  Jak dobrać przystawki do wina? Kilkanaście pewniaków!

  Opublikowany w: Wino i jedzenie

  Ten tekst to prawdziwa skarbnica informacji dla miłośników jedzenia i wina. Autor podzielił się swoją wiedzą na temat odpowiedniego dopasowania wina do różnych dań, co może być pomocne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych koneserów kulinarnych przygód. Opisuje, jakie rodzaje win pasują do specjalnie wybranych potraw, zaczynając od przystawek, takich jak koktajl z krewetkami czy carpaccio, a kończąc na deserach, takich jak kawior czy pasztety rybne. Podkreśla, że dobór wina do...

  Czytaj więcej
• 

  Winorośl - korzenie szlachetnego wina

  Opublikowany w: Wiedza o winie

  Winorośl należy do rodziny Ampelidace, która dzieli się na 10 rodzajów. Ale tylko rodzaj Vitis daje grona, nadające się do winifikacji. Z kolei Vitis dzieli się na około 40 podrodzajów, spośród których Vitis Vinifera wydał wszystkie najwybitniejsze stosowane obecnie do produkcji wina szczepy.

  Czytaj więcej
• 

  Przygoda z winem by Peter Pulawski

  Opublikowany w: Wiedza o winie

  Założyciel dobrewina.pl dzieli się swoją życiową podróżą i miłością do wina, która rozpoczęła się od rodzinnych tradycji i prowadziła przez międzynarodowe doświadczenia. Jego bogata wiedza behawiorystyczna i językowa przyczyniła się do sukcesu w branży winiarskiej, a umiejętności te wykorzystał, aby stać się przedsiębiorcą i marszandem win. Sklep dobrewina.pl, założony w Polsce, wyróżnia się bezpośrednim importem win od europejskich producentów i oferuje szeroki asortyment win, delikatesów...

  Czytaj więcej