Jednym z podstawowych pytań, które pojawiają się przy poruszaniu tematyki win bezalkoholowych, jest zawartość cukru –...
-
Wina
-
Szczepy
-
Rodzaj
-
Cena
-
Kraj Pokaż wszystko
-
- Bio 3 Passo Rosso 0,75 L
- Via Mare Trebbiano-Pinot Grigio Puglia IGT 0,75 L
- Sensas Cabernet Syrah IGP 0,75 L
- Calusari Sauvignon Blanc 0,75 L
- Calusari Pinot Grigio 0,75 L
- Origines Italicae Appassimento Puglia Piccini IGT 0,75 L
- Sikulo Bianco Tre Colonne Terre Siciliane IGP 0,75 L
- Via Mare Sangiovese-Primitivo Puglia IGT 0,75 L
- Pavillon Des 3 Arches Chardonnay IGP 0,75 L
-
Promocje
- Wina do 30 zł
-
Alkohole
- Zestawy win
Najnowsze posty
-
Wina Bezalkoholowe – Dowiedz się, zanim po nie sięgniesz!
-
Bezalkoholowe Wina - Zdrowy Wybór czy Moda? Odkryj Prawdziwe Powody Ich Popularności!2024-07-19
Bezalkoholowe Wina - Zdrowy Wybór czy Moda? Odkryj Prawdziwe Powody Ich Popularności! W tym wpisie mówimy, dlaczego...
-
Jak stworzyć piwniczkę z winami?2024-05-31
Tworzenie własnej piwniczki wina to marzenie wielu koneserów. W artykule “Jak stworzyć piwniczkę z winami?”...
-
Korek vs. Zakrętka: Dylemat w Świecie Wina2024-05-23
Odkryj, jak wybór między korkiem a zakrętką wpływa na Twoje wino! “Korek vs. Zakrętka: Dylemat w Świecie Wina” to...
-
Sekrety etykiet winiarskich: Jak stać się ekspertem od win2024-05-16
Czy zastanawiałeś się kiedyś, co kryje się za misternymi wzorami i eleganckimi napisami na etykietach wina? Nasz...
-
Wino i Przystawki2024-05-10
Ten tekst to prawdziwa skarbnica informacji dla miłośników jedzenia i wina. Autor podzielił się swoją wiedzą na temat...
-
Winorośl: Korzenie Szlachetnego Wina2024-04-28
Winorośl należy do rodziny Ampelidace, która dzieli się na 10 rodzajów. Ale tylko rodzaj Vitis daje grona, nadające...
-
Przygoda z winem by Peter Pulawski2024-04-24
Założyciel dobrewina.pl dzieli się swoją życiową podróżą i miłością do wina, która rozpoczęła się od rodzinnych...
Kategorie bloga
Wyszukaj na blogu
Zarchiwizowane posty
![Winorośl: Korzenie Szlachetnego Wina Winorośl: Korzenie Szlachetnego Wina](https://dobrewina.pl/img/ets_blog/post/c156b569bd-winorosl_baner_dlugi.png)
Winorośl: Korzenie Szlachetnego Wina
Winorośl, ta szlachetna roślina należąca do rodziny Ampelidaceae, jest niewątpliwie jedną z najbardziej fascynujących roślin uprawnych na świecie. Choć zaledwie jedno z dziesięciu rodzajów tej rodziny, czyli Vitis, oferuje grona nadające się do produkcji wina, to warto przyjrzeć się jej bliżej, by zrozumieć jej niezwykłą różnorodność i znaczenie dla ludzkości.
W obrębie rodzaju Vitis znajduje się około 40 podrodzajów, ale to Vitis vinifera wyróżnia się jako najbardziej prestiżowy i wydajny pod względem winiarskim. To właśnie z jego szczepów pochodzą najwybitniejsze wina, które cieszą się uznaniem na całym świecie. Jednak historia tej szlachetnej rośliny nie jest pozbawiona dramatycznych wydarzeń.
Filoksera, czyli mszyca z gatunku Phylloxera, stanowiła poważne zagrożenie dla Vitis vinifera. Gdyby nie odkrycie techniki szczepienia jego gałęzi na korzeniach innych podrodzajów winorośli, Vitis vinifera mógłby być zagrożony wyginięciem. Ten mały szkodnik żerujący na korzeniach Vinifery powoduje ich obumieranie, co prowadzi do zniszczenia rośliny.
Niewątpliwie, warunki geograficzne mają istotny wpływ na wzrost i rozmieszczenie winorośli. Chociaż dziko rośnie między 35 a 50 stopniem szerokości geograficznej północnej, to uprawiana jest przeważnie między 38 a 53 stopniem, gdzie warunki klimatyczne są bardziej sprzyjające dla owoców.
O ile znane są nam liczne krzyżówki roślin, w tym truskawek czy kukurydzy, tak również krzyżówki winorośli są przedmiotem intensywnych badań i eksperymentów. Celem jest stworzenie nowych odmian bardziej wydajnych, bardziej odporowych na choroby i bardziej przystępnych cenowo dla producentów.
Jednakże, chociaż istnieje pokusa stworzenia "cudo-grona", które byłyby doskonałe pod każdym względem, takie rozwiązanie wiązałoby się ze znacznym ryzykiem dla różnorodności winiarskiej. Aktualnie krzyżówki te są uprawiane na szeroką skalę, stosowane do produkcji różnorodnych win i napojów alkoholowych.
Tak więc, winorośl, ta niezwykła roślina, wciąż pozostaje przedmiotem zainteresowania i badań naukowych, mających na celu odkrycie nowych możliwości i poprawę jakości win oraz zrównoważony rozwój przemysłu winiarskiego na całym świecie.
Powiązane posty
-
Przygoda z winem by Peter Pulawski
Opublikowany w: Wiedza o winie2024-04-24Założyciel dobrewina.pl dzieli się swoją życiową podróżą i miłością do wina, która rozpoczęła się od rodzinnych...Czytaj więcej -
Korek vs. Zakrętka: Dylemat w Świecie Wina
Opublikowany w: Wiedza o winie2024-05-23Odkryj, jak wybór między korkiem a zakrętką wpływa na Twoje wino! “Korek vs. Zakrętka: Dylemat w Świecie Wina” to...Czytaj więcej
![System RabatBack!](/img/ss/nvc_wnet_homepagecontent/bottom/row/icon/2/1/1.jpg)
Zbieraj punkty za zakupy, które wymienimy na bony rabatowe.
![Oszczędność](/img/ss/nvc_wnet_homepagecontent/bottom/row/icon/2/1/2.png)
W ofercie mamy alkohole na każdą kieszeń. Dodatkowo za swoje zamówienie możesz otrzymać liczne rabaty.
![Klub dobrewina.pl](/img/ss/nvc_wnet_homepagecontent/bottom/row/icon/2/1/3.png)
Zawsze możesz dołączyć do naszego Klubu dobrewina.pl i czerpać korzyści z członkostwa.
Zostaw komentarz