Wszystkie kategorie

• Wino i jedzenie (1)

  Przede wszystkim należy sobie uświadomić, po co się pije wino i jaką rolę odgrywa ono w naszym sposobie odżywiania się.

  Czy wino ma być napojem stołowym - jak piwo dla Czechów i Niemców, coca-cola i sok owocowy dla Amerykanów, herbata dla Polaków albo mleko dla Skandynawów? Jeżeli tak, to cała kwestia ogranicza się do kupienia w supersamie lub w sklepie z winami jednej marki wina białego i jednej czerwonego w odpowiednio niskiej...

  Wyświetl 1 posta
• Wiedza o winie (4)

  W kategorii “Wiedza o winie” na naszym blogu, czytelnicy mogą zanurzyć się w fascynującym świecie winiarstwa. Oferujemy bogate kompendium wiedzy, które wprowadza w podstawy produkcji wina, od historii i różnorodności szczepów winorośli, po szczegółowy opis procesów fermentacji i dojrzewania. Nasz przewodnik jest idealnym źródłem informacji dla początkujących entuzjastów wina, którzy pragną odkryć tajniki wyboru i degustacji tego szlachetnego trunku, a także zrozumieć wpływ regionu i...

  Wyświetl 4 postów
• Wiedza warsztatowa (2)

  Degustacja i ocena wina - W tej sekcji odkryjesz tajniki pracy degustatora win, zwanego również kiperem. Poznasz, jakie umiejętności są niezbędne do profesjonalnej oceny wina, jak wykorzystać zmysły do pełnej analizy trunku oraz jakie cechy są kluczowe przy obiektywnej ocenie wina.

  Podstawy enologii - Zapoznasz się z enologią, nauką o winie, która obejmuje wszystko od uprawy winorośli po procesy fermentacji. Dowiesz się, jak zacząć swoją przygodę z winem, jakie kursy i certyfikaty...

  Wyświetl 2 postów
• Wina bezalkoholowe (2)

  Wina Bezalkoholowe – Dowiedz się, zanim po nie sięgniesz! W tym artykule zgłębiamy tajniki produkcji win bezalkoholowych. Dowiesz się, jak powstają, ile zawierają cukru i dlaczego są coraz bardziej popularne w Polsce....

  Wyświetl 2 postów