Wino czerwone Brunello di Montalcino La Gudiola Cordella włoskie wytrawne 0,75 L

Brunello di Montalcino "La Gudiola" Cordella DOCG 0,75 L

Ekspresja najwyższego terroir – elegancja i czystość z ekologicznej parceli Selection

„La Gudiola” to duma Maddaleny Cordelli – wino pochodzące z wyselekcjonowanej parceli położonej na wzgórzu, z którego roztacza się widok na całą dolinę Val d’Orcia. To miejsce o specyficznym mikroklimacie i unikalnej glebie, co pozwala uzyskać Sangiovese o niezwykłej koncentracji, ale też wyjątkowej świeżości. Produkowane w duchu rolnictwa ekologicznego (BIO), Brunello La Gudiola jest wyrazem dążenia do absolutnej perfekcji, łącząc potęgę Montalcino z kobiecą finezją i czystością natury.

Charakterystyka:

• Szczep: 100% Sangiovese (Grosso) – selekcja z najlepszej parceli

• Region: Montalcino, Toskania, Włochy

• Uprawa: Certyfikowane rolnictwo ekologiczne (BIO)

• Styl: Czerwone wytrawne, szlachetne, o wielkiej strukturze i elegancji

• Leżakowanie: Długie starzenie w beczkach z dębu francuskiego (Allier) oraz dodatkowy odpoczynek w butelce

• Struktura: Pionowa, precyzyjna, z wybitnie drobną, "koronkową" taniną

Aromat i smak:

Wino lśni w kieliszkach intensywną, rubinową barwą. W aromacie jest niezwykle złożone i głębokie: dominują nuty dojrzałej czarnej wiśni, dzikiej jagody i granatu, które po chwili ustępują miejsca aromatom fiołków, białego pieprzu, śródziemnomorskiej makii i subtelnej mineralności. W ustach La Gudiola zachwyca czystością smaku – jest energetyczne, z doskonale poprowadzoną linią kwasowości i jedwabistą teksturą. Finisz jest nieprawdopodobnie długi, balsamiczny i elegancki.

Z czym podawać?

To wino klasy Selection zasługuje na towarzystwo najbardziej wykwintnych potraw:

• Mięsa: Polędwica wołowa z sosem z czerwonego wina, pieczona sarnina, duszony dzik.

• Trufle: Dania z białą i czarną truflą, wykwintne risotto grzybowe.

• Sery: Najlepsze gatunki dojrzałych serów Pecorino, Parmigiano Reggiano (sezonowane powyżej 30 miesięcy).

• Okazje: Idealne jako „wino medytacyjne”, do degustacji bez pośpiechu przy kominku.

Podawanie:

• Temperatura serwowania: 18°C

• Zalecane dekantowanie: Minimum 2 godziny przed podaniem. Jako wino z selekcji konkretnej parceli, La Gudiola potrzebuje czasu, aby w pełni odetchnąć i ukazać wszystkie swoje warstwy.

Dla kogo?

Dla najbardziej wymagających koneserów win toskańskich i kolekcjonerów poszukujących rzadkich, ekologicznych edycji Brunello. La Gudiola to doskonały wybór na prestiżowy prezent, który podkreśli rangę obdarowanej osoby. To butelka, która w piwniczce będzie szlachetnie dojrzewać przez dekady.

Odkryj szczyt możliwości ekologicznego Montalcino – wino, które jest definicją toskańskiego majestatu.

Wino Brunello di Montalcino "La Gudiola" Cordella DOCG 0,75 L możesz kupić również w naszych sklepach stacjonarnych:

Dobre Wina, Warszawa, ul. Wyczółki 46

Dobre Wina, Warszawa, ul. Mickiewicza 30

Dobre Wina, Kraków, ul. Królowej Jadwigi 146