Gin

Gin – jałowcowy trunek o niezwykłej historii i smaku

Gin to alkohol o bogatej tradycji i wyjątkowym profilu smakowym. Choć dziś kojarzy się głównie z Wielką Brytanią, gin pochodzi z Holandii, gdzie w XVII wieku znany był jako genever – napój na bazie jałowca, wykorzystywany początkowo w celach leczniczych. Połowa XVII wieku to moment, gdy gin stał się popularny w Anglii, gdzie zyskał status klasycznego trunku barowego.

Gin powstaje w wyniku destylacji spirytusu z dodatkiem jagód jałowca i kompozycji ziół, przypraw oraz owoców. Kluczowym składnikiem są jagody jałowca, które nadają ginowi charakterystyczny, lekko gorzki i cierpki smak. Dobrej jakości gin to efekt precyzyjnej receptury i starannego procesu produkcji. W zależności od rodzaju, napój może być bardziej ziołowy, cytrusowy, a nawet lekko słodkawy.

Rodzaje ginu – klasyczny, smakowy i rzemieślniczy

W sklepach internetowych z alkoholem znajdziesz szeroki wybór tego trunku – od klasycznych po nowoczesne wariacje. Najbardziej znanym typem jest London Dry Gin, np. Bombay Sapphire czy Tanqueray Flor de Sevilla, który idealnie nadaje się do gin z tonikiem. Plymouth Gin to bardziej ziołowa i łagodniejsza odmiana, natomiast Old Tom ma nieco słodszy profil, który przypadnie do gustu fanom łagodniejszych koktajli.

Coraz większą popularność zdobywa Pink Gin – lekko owocowy, o delikatnym kolorze i subtelnym aromacie malin, wiśni lub truskawek. Popularność zdobywają także egzotyczne propozycje jak Yuzu Gin, Blossom Gin czy Cherry Gin, które świetnie sprawdzają się jako baza do kreatywnych drinków. Miłośnicy japońskich smaków docenią Nikka Coffey Gin oraz Gin Suntory, które łączą w sobie precyzję i oryginalne aromaty.

Fanom kraftowych trunków polecamy craft gin z małych destylarni – to destylowany alkohol o unikalnej recepturze, często z lokalnymi składnikami, np. Jonston Gin czy Originale Gin.

Jak podawać gin i z czym najlepiej smakuje?

Gin najlepiej serwować w kieliszku typu tumbler lub w wysokiej szklance z lodem. Klasycznym połączeniem jest oczywiście gin z tonikiem, wzbogacony plasterkiem limonki, cytrusem lub nawet oliwką. To napój alkoholowy, który dzięki swojej różnorodności smaków i aromatów doskonale komponuje się również z wermutem (np. w klasycznym martini) lub świeżymi sokami owocowymi.

Gin to także baza wielu koktajli: martini, collins, negroni oraz nowoczesnych autorskich drinków. W zależności od użytego ginu smakowego, możesz uzyskać zupełnie różne efekty – od lekkich i orzeźwiających po wytrawne i wyraziste. To właśnie uniwersalność tego trunku sprawia, że gin cieszy się niesłabnącą popularnością na całym świecie.

Wybierz najlepszy gin dla siebie – w naszym sklepie online czekają zarówno klasyczne, jak i unikalne propozycje, które zachwycą każdego miłośnika dobrych alkoholi.