Oliwa z oliwek Sierra Extra Vergine Hojiblanca 500 ml

Sierra Cazorla Extra Vergine Hojiblanca – Mistrzowska Harmonia i Świeżość

Hojiblanca to odmiana, której nazwa pochodzi od jasnego koloru liści oliwnych (z hiszp. hoja blanca – biały liść). W butelce od Sierra Cazorla odnajdziemy jednak esencję soczystej zieleni. To oliwa o "dwóch twarzach" – zaczyna się słodko i łagodnie, by po chwili zaskoczyć subtelną, pikantną pointą. Jeśli szukasz balansu idealnego, Hojiblanca została stworzona właśnie dla Ciebie.

Charakterystyka Odmiany: Elegancja w Każdym Detalu

Hojiblanca jest ceniona przez degustatorów za swoją złożoność. To oliwa "wielowymiarowa", która ewoluuje na podniebieniu, dostarczając coraz to nowych wrażeń sensorycznych. W górskim wydaniu Sierra Cazorla zyskuje dodatkową czystość profilu, która wyróżnia ją na tle masowych produktów z nizin.

• Aromat: Wyjątkowo intensywny i roślinny. Dominują nuty świeżo skoszonej trawy, karczocha oraz zielonych ziół. W tle można wyczuć subtelne akcenty owocowe, przypominające zielone pomidory i niedojrzałe migdały.

• Smak: Początek jest niezwykle przyjemny, maślany i niemal słodki. Jednak po chwili na podniebieniu pojawia się elegancka, migdałowa goryczka oraz charakterystyczne, narastające pieprzne zakończenie. To właśnie ta przemiana czyni Hojiblancę jedną z najbardziej intrygujących odmian w Hiszpanii.

Kulinarna Wszechstronność: Skarb w Twojej Kuchni

Dzięki swojej złożoności, Hojiblanca jest uważana za najbardziej uniwersalną oliwę w kuchni. Doskonale odnajduje się zarówno w daniach delikatnych, jak i tych bardziej wymagających:

• Makarony i Risotto: Kilka kropel dodanych tuż przed podaniem nada potrawie świeżości i ziołowego aromatu.

• Błękitne Ryby: Idealnie komponuje się z tuńczykiem, łososiem czy makrelą, równoważąc ich tłustość swoją roślinną strukturą.

• Sałatki z Roślin Strączkowych: Spróbuj jej z ciecierzycą, soczewicą lub fasolą – Hojiblanca wydobędzie z nich orzechowy posmak.

• Sosy i Marynaty: Stanowi doskonałą bazę do domowego pesto lub sosów winegret, które potrzebują wyraźnego, ale nie dominującego charakteru.

Dlaczego warto wybrać Hojiblancę od Sierra Cazorla?

To wybór dla tych, którzy nie lubią nudy w kuchni. Hojiblanca to oliwa, która dostosowuje się do potrawy – podkreśla delikatność ryb, a jednocześnie potrafi postawić kropkę nad "i" w aromatycznym gulaszu warzywnym. To esencja śródziemnomorskiego stylu życia, gdzie jakość produktu idzie w parze z radością z jedzenia.

Nie wybieraj między łagodnością a wyrazistością – wybierz Hojiblancę i ciesz się pełnym spektrum smaku. Sierra Cazorla Hojiblanca to oliwa, która szybko stanie się numerem jeden w Twojej kuchni. Przekonaj się, jak smakuje perfekcyjny balans prosto z hiszpańskich gajów!

Oliwę Sierra Cazorla Extra Vergine Hojiblanca możesz kupić również w naszych sklepach stacjonarnych:

Dobre Wina, Warszawa, ul. Wyczółki 46

Dobre Wina, Warszawa, ul. Mickiewicza 30

Dobre Wina, Kraków, ul. Królowej Jadwigi 146

W celu potwierdzenia dostępności - prosimy o kontakt telefoniczny lub mailowy.