Wino białe Fourrey Chablis 1 Cru Cotes de Lechet AOC francuskie wytrawne 0,75 L

Domaine Fourrey Chablis Premier Cru Côte de Léchet 0,75 l

Wielka klasyka Burgundii w krystalicznym wydaniu. Côte de Léchet to jedna z najbardziej cenionych winnic klasy Premier Cru w Chablis, a rodzina Fourrey po mistrzowsku wydobywa z niej to, co najcenniejsze – unikalny mariaż mineralności i elegancji.

Wino pochodzi ze starych krzewów Chardonnay rosnących na stromym, południowo-wschodnim zboczu, gdzie gleba Kimmeridgian (mieszanka wapienia i skamieniałych muszli morskich) jest niemal odsłonięta. To właśnie to specyficzne podłoże nadaje winu od Domaine Fourrey jego legendarną "krzemienną" nutę. Chablis Premier Cru to wino dla koneserów ceniących czystość formy, precyzję wykonania i niesamowity potencjał starzenia.

• Kraj: Francja

• Region: Burgundia (Chablis)

• Apelacja: AOC Chablis Premier Cru

• Szczepy: 100% Chardonnay

• Pojemność: 0,75 l

Profil degustacyjny:

• Kolor: Jasnozłoty z zielonkawymi refleksami, o wspaniałym blasku.

• Aromat: Elegancki, głęboki i wielowymiarowy. Dominują nuty białych kwiatów, skórki cytrynowej i świeżej brzoskwini, które po chwili ustępują miejsca potężnej mineralności kojarzącej się z zapachem mokrego kamienia i morskiej soli.

• Smak: Na podniebieniu wino jest gęste, a jednocześnie niezwykle precyzyjne. Charakterystyczna dla Chablis wysoka kwasowość jest tu doskonale zintegrowana z dojrzałym owocem i kremową strukturą. Wyczuwalne nuty zielonego jabłka, grejpfruta oraz słony, mineralny nerw.

• Finisz: Bardzo długi, czysty i szlachetny, z powracającym echem owoców cytrusowych i wapiennego pyłu.

Sposób serwowania:

Podawać w temperaturze 10–12°C. To wino stworzone do wielkiej gastronomii. Idealnie współgra z pieczonym turbotem, przegrzebkami w maśle szałwiowym, homarem oraz wykwintnymi daniami z drobiu w kremowych sosach. Doskonały towarzysz dojrzałych serów kozich.

Dlaczego warto wybrać Fourrey Côte de Léchet?

Domaine Fourrey to producent, który łączy tradycyjne podejście do uprawy z nowoczesną czystością winifikacji. Ich Côte de Léchet to wino o wielkiej osobowości – surowe i mineralne, a jednocześnie hojne i eleganckie. Jeśli szukasz wina na specjalną okazję lub do wieloletniego leżakowania w piwnicy, ta butelka jest definicją burgundzkiego prestiżu w uczciwej cenie.

Odkryj potęgę kimmeridzkiej gleby. Dodaj Fourrey Chablis Premier Cru do swojego koszyka i dotknij legendy białych win Francji!

Wino Domaine Fourrey Chablis Premier Cru Côte de Léchet 0,75 L możesz kupić również w naszych sklepach stacjonarnych:

Dobre Wina, Warszawa, ul. Wyczółki 46

Dobre Wina, Warszawa, ul. Mickiewicza 30

Dobre Wina, Kraków, ul. Królowej Jadwigi 146

W celu potwierdzenia dostępności - prosimy o kontakt telefoniczny lub mailowy.