Wino białe Jaffelin Rully Blanc francuskie wytrawne 0,75 L

Jaffelin Rully Blanc to klejnot z regionu Côte Chalonnaise w Burgundii. Dom winiarski Jaffelin, znany jako "najmniejszy z wielkich domów Burgundii", od lat słynie z produkcji win o niesamowitej precyzji, dojrzewających w historycznych piwnicach w samym sercu Beaune. Rully to apelacja, która oferuje wszystko to, za co świat kocha burgundzkie Chardonnay: maślaną strukturę, szlachetny dąb i głęboką mineralność, zachowując przy tym niezwykle atrakcyjną relację jakości do ceny.

Charakterystyka wina:

• Kolor: Piękny, złocisty z jasnozielonymi refleksami, o głębokim połysku.

• Aromat: Elegancki i wielowarstwowy. Na pierwszym planie wyczuwalne są aromaty dojrzałych białych owoców (brzoskwinia, gruszka) oraz cytrusów. Po chwili uwalniają się szlachetne nuty starzenia w dębie: prażone migdały, delikatna wanilia, świeże masło oraz charakterystyczny dla regionu mineralny krzemień.

• Smak: Na podniebieniu wino jest bogate, krągłe i doskonale zbalansowane. Maślana tekstura harmonizuje z żywą, odświeżającą kwasowością. Smaki owoców sadowniczych przeplatają się z nutami orzechowymi i delikatnym muśnięciem miodu.

• Wykończenie: Długie, czyste i bardzo eleganckie, z subtelną słoną mineralnością na finiszu.

Proces produkcji:

Wino powstaje w 100% ze szczepu Chardonnay. Grona są zbierane ręcznie i poddawane selekcji. Fermentacja oraz dojrzewanie odbywają się w dębowych beczkach (częściowo nowych), co nadaje winu struktury i kremowości. Proces batonnage (mieszanie osadu drożdżowego) pozwala na uzyskanie pełnego body i złożonego profilu aromatycznego, z którego słynie dom Jaffelin.

Sugestie kulinarne:

Rully Blanc to wino stworzone do towarzyszenia wykwintnym potrawom:

• Owoce morza: Przegrzebki w sosie śmietanowym, homar z masłem czosnkowym, grillowane langustynki.

• Ryby: Pieczony sandacz, sola meunière, tatar z łososia.

• Białe mięsa: Kurczak w sosie z białego wina i kurek, cielęcina w kremowym sosie.

• Sery: Dojrzałe sery miękkie (Brie, Camembert) oraz lokalne sery burgundzkie (Epoisses).

• Makarony: Tagliatelle z truflami lub w sosie Alfredo.

Parametry produktu:

• Kraj: Francja

• Region: Burgundia (Côte Chalonnaise)

• Apelacja: Rully AOC

• Szczep: 100% Chardonnay

• Pojemność: 0,75 L

• Rodzaj: Białe, Wytrawne, Beczkowe

• Producent: Maison Jaffelin

• Temperatura serwowania: 11–13°C

Dlaczego warto wybrać to wino?

Jaffelin Rully Blanc to propozycja dla osób poszukujących klasycznej burgundzkiej elegancji w nowoczesnym wydaniu. To wino, które łączy w sobie rzemieślniczą tradycję z czystością owocu. Jest to doskonały wybór na prezent dla konesera Chardonnay lub jako ukoronowanie uroczystej kolacji. Dzięki swojej strukturze, wino posiada również potencjał starzenia przez kolejne 3–5 lat.

Odkryj magię burgundzkiego Chardonnay – zamów Jaffelin Rully Blanc i poczuj elegancję Côte Chalonnaise w swoim kieliszku!

Wino Jaffelin Rully Blanc 0,75 L możesz kupić również w naszych sklepach stacjonarnych:

Dobre Wina, Warszawa, ul. Wyczółki 46

Dobre Wina, Warszawa, ul. Mickiewicza 30

Dobre Wina, Kraków, ul. Królowej Jadwigi 146

W celu potwierdzenia dostępności - prosimy o kontakt telefoniczny lub mailowy.