Wino czerwone Baccolo Rosso Veneto IGT włoskie wytrawne 0,75 L

Baccolo Rosso to prawdziwy hit wśród win z regionu Veneto. To wino, które łączy w sobie wszystko to, za co pokochaliśmy włoskie winiarstwo: soczystość, aksamitną teksturę i niezwykłą przystępność. Dzięki zastosowaniu techniki częściowego podsuszania gron (appassimento), Baccolo zyskuje głębię i koncentrację, która przypomina wina typu Ripasso, zachowując przy tym lekkość i radosny charakter, idealny na co dzień.

Charakterystyka wina:

• Kolor: Intensywny, głęboki rubin z fioletowymi refleksami, który pięknie prezentuje się w kieliszku.

• Aromat: Bardzo bogaty i kuszący. Dominują w nim aromaty dojrzałych czerwonych owoców – wiśni, śliwek oraz jeżyn. W tle wyczuwalne są subtelne nuty korzenne, wanilii oraz delikatny akcent suszonych owoców, wynikający z procesu produkcji.

• Smak: Na podniebieniu wino jest niezwykle gładkie, niemal aksamitne. Taniny są bardzo miękkie i dobrze ułożone, co sprawia, że wino jest pełne, ale absolutnie nie męczące. Owocowość jest wyraźna, soczysta i elegancko zbalansowana.

• Wykończenie: Długie, ciepłe i owocowe, z przyjemnym, lekko słodkawym finiszem, który zachęca do kolejnego kieliszka.

Proces produkcji:

Baccolo Rosso powstaje z kupażu dwóch szczepów: Corvina (nadającej strukturę i elegancję) oraz Merlot (odpowiadającego za miękkość i owocowość). Unikalnym elementem procesu jest częściowe podsuszanie owoców przed tłoczeniem, co pozwala skoncentrować cukier i ekstrakty wewnątrz jagód. Dzięki temu otrzymujemy wino o bogatszym smaku niż klasyczne wina czerwone, ale wciąż bardzo "pijalne" i przyjazne dla podniebienia.

Sugestie kulinarne:

Baccolo to wino o wielkiej uniwersalności kulinarnej:

• Dania z makaronem: Klasyczne spaghetti bolognese, lasagne, penne w sosie pomidorowym z bazylią.

• Mięsa: Grillowane steki, pieczone mięsa wołowe, a nawet burgery czy polędwiczki wieprzowe.

• Wędliny i sery: Deska dojrzewających serów (np. Pecorino) oraz włoskie wędliny (Prosciutto, Salame).

• Kuchnia codzienna: Świetnie sprawdza się do pizzy, domowych gulaszów czy dań z grilla.

Parametry produktu:

• Kraj: Włochy

• Region: Veneto

• Szczep: Corvina, Merlot

• Pojemność: 0,75 L

• Rodzaj: Czerwone, Wytrawne

• Specyfika: Technika appassimento (częściowe podsuszanie owoców)

• Temperatura serwowania: 16–18°C

Dlaczego warto wybrać to wino?

Baccolo Rosso Veneto to jeden z najbezpieczniejszych i najbardziej trafionych wyborów w kategorii win czerwonych. Jest to wino "do zadań specjalnych" – idealne na prezent, na kolację z przyjaciółmi, czy po prostu do wieczornego relaksu. Jeśli szukasz wina o pełnym smaku, które smakuje niemal każdemu, Baccolo jest absolutnym faworytem, który nigdy nie zawodzi.

Poczuj włoską radość życia – zamów Baccolo Rosso i ciesz się aksamitną głębią owoców w każdym kieliszku!

Wino Baccolo Rosso Veneto IGT 0,75 L możesz kupić również w naszych sklepach stacjonarnych:

Dobre Wina, Warszawa, ul. Wyczółki 46

Dobre Wina, Warszawa, ul. Mickiewicza 30

Dobre Wina, Kraków, ul. Królowej Jadwigi 146

W celu potwierdzenia dostępności - prosimy o kontakt telefoniczny lub mailowy.