Wino czerwone Chateau Branaire-Ducru 2017 Grand Cru Classés Saint-Julien AOC francuskie wytrawne 0,75 L

Chateau Branaire-Ducru 2017 Quatrième Grand Cru Classé Saint-Julien AOC 0,75 L

Kwintesencja elegancji z Saint-Julien – klasyfikacja 1855 w nowoczesnym wydaniu

Chateau Branaire-Ducru to posiadłość szczycąca się tytułem Quatrième Cru (Czwarta Klasyfikacja) w prestiżowym rankingu z 1855 roku. Wina z tej winnicy są cenione przez koneserów za ich unikalny styl – zamiast epatować siłą, stawiają na czystość owocu, świeżość i niezwykłą kulturę smaku. Rocznik 2017 w Bordeaux to rok precyzji i balansu; wino z tego rocznika jest już pięknie pijalne, oferując klasyczny profil lewobrzeżnego Bordeaux z aksamitnym sznytem.

Charakterystyka:

• Szczepy: Cabernet Sauvignon (ok. 65%), Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

• Region: Saint-Julien, Médoc, Bordeaux, Francja

• Styl: Czerwone wytrawne, eleganckie, o jedwabistej teksturze

• Leżakowanie: Ok. 16–18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (ok. 60% nowej dębiny)

• Struktura: Średnie do pełnego ciało, wybitnie gładkie taniny i żywa kwasowość

Aromat i smak:

W kieliszkach mieni się głęboką, ciemnopurpurową barwą. Aromat jest niezwykle wyrazisty i czysty – dominują czarne porzeczki (cassis), dojrzałe jagody i jeżyny, przeplatane charakterystycznymi dla Branaire-Ducru nutami gorzkiej czekolady, fiołków oraz tytoniu. W ustach wino zachwyca precyzją. Jest soczyste, z doskonale zintegrowanym dębem, który nadaje mu nuty przyprawowe i waniliowe, nie dominując jednak nad owocem. Finisz jest długi, świeży i lekko mineralny.

Z czym podawać?

To wino stworzone do wykwintnej kuchni europejskiej:

• Czerwone mięsa: Comber jagnięcy z ziołami, polędwica wołowa w sosie winnym, pieczona kaczka.

• Dziczyzna: Sarnina podawana z owocami leśnymi.

• Dania z truflami: Wyraziste risotto lub makaron z czarną truflą.

• Sery: Klasyczne sery francuskie, takie jak Comté (dojrzałe) lub Saint-Nectaire.

Podawanie:

• Temperatura serwowania: 16–18°C

• Zalecane dekantowanie: Ok. 1,5–2 godziny przed degustacją. Pozwoli to winu "otworzyć się" i uwolnić pełne spektrum aromatów, które w roczniku 2017 są wyjątkowo precyzyjne.

Dla kogo?

Dla miłośników klasycznego Bordeaux, którzy w winie szukają harmonii i finezji, a nie tylko mocy. Chateau Branaire-Ducru 2017 to idealny wybór na prezent biznesowy, jubileusz lub jako klejnot w kolekcji każdego entuzjasty win z Grand Cru Classé. To wino, które udowadnia, że elegancja jest ponadczasowa.

Postaw na legendarną klasyfikację 1855 i poczuj majestat Saint-Julien.

Wino Chateau Branaire-Ducru 2017 Quatrième Grand Cru Classé Saint-Julien AOC 0,75 L możesz kupić również w naszych sklepach stacjonarnych:

Dobre Wina, Warszawa, ul. Wyczółki 46

Dobre Wina, Warszawa, ul. Mickiewicza 30

Dobre Wina, Kraków, ul. Królowej Jadwigi 146

W celu potwierdzenia dostępności - prosimy o kontakt telefoniczny lub mailowy.